本職用洋庖丁

 
正秀G-1ステンレス牛刀
このステンレスはかなり硬さが
あります。お客様の前で刃付けに
時間がかかりますので刃を付けて
あります。
上から
 刃長300mm ¥23,760
刃長270mm ¥21,600
刃長240mm ¥18,792
 
 
MISONOモリブデンステンレス牛刀
上から
刃長240mm ¥17,820
品切れ中
刃長270mm ¥22,356
刃長300mm ¥27,540
刃長330mm 品切れ中
 
   
MISONOモリブデンステンレス筋引
上から
刃長240mm ¥17,280
品切れ中
刃長270mm ¥21,492
刃長300mm ¥26,784
品切れ中
   
MISONOモリブデンステンレスペティ
上から
刃長80mm ¥7,776
細身刃長120mm ¥8,316
刃長120mm ¥8,316
刃長130mm ¥8,856
刃長150mm ¥9,504
品切れ中
   
 隆久 鋼 牛刀
 上から
 刃長300mm  ¥14,040
 刃長270mm  ¥12,960
 刃長240mm  ¥10,800
MISONOスウェーデン鋼牛刀
上から
刃長240mm ¥22,572
刃長270mm ¥27,000
刃長300mm 品切れ中
刃長330mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼筋引
上から
刃長240mm 品切れ中
刃長270mm ¥26,784
刃長300mm ¥31,752
MISONOスウェーデン鋼ペティ
上から
刃長120mm ¥10,152
刃長130mm ¥10,692
刃長150mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼洋出刃
上から
刃長165mm ¥21,492
刃長210mm ¥36,288
刃長240mm 品切れ中
MISONOスウェーデン鋼
上から
カシラハガシ 刃長143mm ¥20,196
皮ハギ 刃長173mm ¥21,816


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